Freitag, 18. Januar 2013

Das Griaba-Schnegga-Essa, ein voller Erfolg




Traditionell wird mit dem Stellen des Hexenbaumes am Rathaus für die Albuch-Hexen die 5. Jahreszeit eingeleitet. Bürgermeister Kuhn begrüßte die Hexen in seinem Rathaus. Im Anschluss gab es dann das Griabe-Schnegga-Essen*.
Vielen Dank an das Stern Team Bernhard und Fanny für das tolle Essen!

*(Griabe-Schnegga = "Griaba" entstehen beim auslassen von Schweineschmalz und sind der härtere Anteil im Schmalz.Es gibt Schweineschmalz mit und ohne "Griaba". Schnegga (Schnecken) deswegen, weil die Form des Teiges an eine Schnecke erinnert.)

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